Интересная рекламная акция прошла в метрополитене Нью-Йорка.
На глазах у изумленных пассажиров девушка с удовольствием съела свою миниатюрную сумочку. Сумка оказалась кондитерским изделием, мастерски приготовленным учащимися Международного центра кулинарного искусства. Этим действом специалисты по рекламе хотели продемонстрировать высокий класс подготовки на курсах кондитеров и привлечь новых учеников. Изюминкой этих курсов является обучение креативному украшению тортов.
Международный центр кулинарии начал свою деятельность в 1984 году.
Центр имеет два кампуса, в Нью-Йорке и Сан-Франциско, где присутствуют удобные профессиональные кухни, специальные классы для дегустации вин, культурный досуг в виде библиотеки, театра и вместительных залов для проведения мероприятий. В кампусе Нью-Йорка есть ресторан, где готовят студенты, а также Театр кулинарии, в котором проходят специальные лекции и форумы для выпускников. Кампус в Сан-Франциско ориентирован на подготовку и повышение квалификации сомелье.